Spisesteder

Mat er også kultur. Blaafarveværket har tre hyggelige spisesteder som tilbyr nytillaget hjemmelaget mat med lokal identitet, god service og atmosfære. Vi legger også stor vekt på kvalitet og estetikk samt renhold og orden. Menyene finner du under de enkelte spisestedene.

kroa2010b.jpg

Bødtkerkroa

Bødtkerkroa er spisestedet på Værket og er kjent for sin gode rømmegrøt laget fra grunnen av på vårt kjøkken og servert med hjemmelaget ripssaft. Du kan nyte maten i grønne omgivelser ved elven Simoa.

Thranestua ute.JPG

Thranestua

Blaafarveværkets innbydende kafé ved Haugfossen med uteservering. Her kan du nyte herlige nystekte pannekaker med hjemmelaget blåbærsyltetøy og is eller store vaffelhjerter med jordbærsyltetøy.

gruvekroahøst 031.jpg

Gruvekroa

Gruvekroa midt på Gruvetråkka er et naturlig samlingspunkt på Koboltgruvene. Her kan du nyte en stor nystekt vaffel med jordbærsyltetøy eller en tallerken med rømmegrøt i hyggelig omgivelser inne, eller ute med utsikt over det vakre kulturlandskap og Tyrifjorden.

Pannekake.jpg

Mat er kultur - suvenirmat

Mat er også kultur og på Blaafarveværket er hjemmelaget mat et av våre kvalitetsstempler. Vi har tre hyggelige spisesteder som tilbyr nytillaget hjemmelaget mat med lokal identitet, god service og atmosfære.

3340 Åmot i Modum Tlf. 32 78 67 00 - info@blaa.no    © Blaafarveværket 2010